* 대표: 박길준
* "지구와 인류의 행복한 공존을 위해 지속적으로 공급 가능한 단백질 생산 기술을 개발합니다. " - - 셀미트는 2019년 3월에 설립된 배양육(cultured meat) 기술개발 스타트업으로, 현재의 가축사육 및 육류 공급체계에서 발생되는 환경 및 동물윤리 그리고 경제적 문제점을 혁신적으로 개선하기 위해서 새로운 개념의 고기를 지속적으로 공급할 수 있는 기술을 개발하고 있습니다.
- - 전세계 3번째로 FBS 대체 가능 셀미트 자체 무혈청 배양액 제조
- - 독도새우 세포 추출 및 세계최초 독도새우 시제품 개발 성공
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